PESTİSİT ENDÜSTRİSİ

GIDA ÜRÜNLERİNDE KULLANILDIĞI BELİRTİLEN PESTİSİT DENİLEN KİMYASALLARLA İLGİLİ GERÇEKLER

CİRO: SADECE BİR FİRMANIN CİROSU 15.43 MİLYAR ABD DOLARI

YILDA 385 MİLYON ZEHİRLENME VAKASI, 11.000 ÖLÜM MEYDANA GELMEKTE

AB BİRLİĞİ YASAKLIYOR AMA İLACI SATMAYA DEVAM EDİYOR

PESTİSİTLERİ DİLEDİĞİNİZ KADAR İNTERNETTEN SİPARİŞ VERMENİZ MÜMKÜN

NEVİN BİLGİN

Her gün "pestisit" nedeniyle birçok gıda ürününün satış yapılan ülkelerden Türkiye'ye geri döndüğünü öğneyioruz. Bu pestisit nedir peki? 

Pestisitler, tarımda bitkilere zarar veren haşereleri, yabani otları ve böcekleri kontrol altında tutmak veya yok etmek amacıyla kullanılan kimyasal maddelerdir. Pestisitler çeşitli sınıflara ayrılır ve her biri belirli bir zararlı türüne karşı etkilidir:

İnsektisitler (Böcek Öldürücüler): Böcekleri yok etmek için kullanılır.

Herbisitler (Ot Öldürücüler): İstenmeyen yabani otları yok etmek için kullanılır.

Fungusitler (Mantar Öldürücüler): Mantar hastalıklarına karşı bitkileri korur.

Pestisit Atlası'na göre, bu kimyasalların kalıntıları gıdalarda bulunabilir ve çeşitli sağlık sorunlarına neden olabilir. 

Sağlık Etkileri: Kalp, akciğer ve böbrek yetmezliği, parkinson, lösemi, akciğer ve meme kanseri, tip 2 diyabet, astım, alerji, obezite ve hormon bozuklukları gibi hastalıklar.

Çevresel Etkiler: Arılar ve diğer uçucu böcekler başta olmak üzere birçok canlıya zarar verir; toprak, su ve hava üzerinde kalıcı veya uzun dönemli toksik kirlenmeye yol açar.

PESTİSİT ENDÜSTRİSİNİN CİROSU

Dünya genelinde pestisit üretiminden elde edilen ciro, devasa boyutlara ulaşmış durumda. 2023 yılında pestisit üretiminde öne çıkan başlıca şirketler Syngenta, Bayer CropScience, BASF, Corteva'dır. Syngenta'nın sadece 2023 cirosu 15.43 milyar ABD Doları, Bayer CropScience'nın ise 11.4 milyar ABD Doları'dır. 

Yine UPL, Adama, Kumiai Chemical Industry, Nissan Chemical, Nufarm, Jiangsu Yangnong Chemical gibi şirketler de pestisit pazarında önemli yerler tutmaktadır.

YILDA 385 MİLYON ZEHİRLENME VAKASI, 11.000 ÖLÜM MEYDANA GELMEKTE

Heinrich Böll Stiftung Derneği tarafından hazırlanan “Tarımda Kullanılan Zehirler Hakkında Gerçekler ve Rakamlar: Pestisit Atlası” raporuna göre:

385 Milyon Zehirlenme Vakası: Her yıl dünya çapında yaklaşık 385 milyon pestisit zehirlenmesi vakası yaşanmaktadır.

11.000 Ölüm: Bu zehirlenmeler sonucunda her yıl yaklaşık 11.000 kişi hayatını kaybetmektedir.

Kalp, Akciğer ve Böbrek Yetmezliği: Pestisitlere yoğun maruz kalanlarda kalp, akciğer ve böbrek yetmezliği sıkça görülmektedir.

Parkinson ve Lösemi: Pestisitlerin etkisiyle Parkinson ve lösemi gibi hastalıklarda artış gözlenmiştir.

Sindirim Sistemi Problemleri: Pestisit zehirlenmesi mide bulantısı, kusma ve ishal gibi sindirim sistemi problemlerine yol açmaktadır.

Sinir Sistemi Etkileri: Pestisitlerin sinir sistemine zarar vererek baş ağrısı, eklem ağrıları ve yorgunluk gibi semptomlara neden olduğu bilinmektedir.

TOPRAK, SU VE HAVADA KALICI KİRLENME

Pestisitler, çevre üzerinde de ciddi zararlara yol açmaktadır:

Biyoçeşitlilik Üzerindeki Etkiler: Pestisit kullanımı, arılar başta olmak üzere uçucu böceklere ve kuşlara zarar vererek biyoçeşitliliği tehlikeye sokmaktadır.

Kalıcı Kirlenme: Toprak, su ve hava üzerinde kalıcı veya uzun dönemli toksik kirlenmeye neden olmaktadır.

TÜRKİYE'DE DURUM NEDİR? 

Yine Pestisit Atlası'ndaki bilgilere göre, Türkiye'de 2019'da yapılan bir çalışmada analiz edilen gıda örneklerinin %49’unda sucul canlılar, arılar, su yosunları ve faydalı böcekler açısından çok zararlı pestisit kalıntıları tespit edilmiştir.

Yüksek Kalıntı Oranı: 2013 ve 2014 yıllarında yapılan bir araştırmada ise analiz edilen gıda örneklerinin %85’inde birden fazla pestisit kalıntısı bulunmuştur.

Bölgesel Kullanım: Türkiye'de en yoğun pestisit kullanılan iller arasında Adana, Mersin, Manisa, Aydın, Bursa, İzmir ve Antalya yer almaktadır.

TÜRKİYE'DE KULLANILAN VE AB'DE YASAKLANMIŞ OLANLAR

Türkiye'de kullanılan ve Avrupa Birliği'nde yasaklanmış bazı pestisitler şunlardır:

Chlorpyrifos: Bitki koruma ve tarım ilacı olarak kullanılıyor.

Etilen Oksit ve 2-Kloroetanol: Tarımda yaygın olarak kullanılan pestisitler.

Klorpirifos Metil: Tarımda kullanılan başka bir pestisit.

Aflatoksin: Tarımda kullanılan ve gıda güvenliği açısından önemli bir tehlike olan bir pestisit.

Bu pestisitler, Avrupa Birliği'nde kullanımı yasaklanmış durumda. 

AVRUPA'NIN ÇİFTE STANDARDI

Pestisit Atlası, Avrupa Birliği'nin bazı pestisitlerin kullanımını yasaklamasına rağmen, üretiminin devam ettiğine dikkat çekiyor. Bu durum, özellikle AB'de pestisit ruhsatlandırma sürecinde görülen çifte standardı ortaya koyuyor. 

Avrupa Birliği Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) yasaklarına rağmen pestisit kullanımı dünya genelinde rekor seviyelere ulaşmıştır.

Pestisitlerin tarımda yaygın kullanımı, insan sağlığı ve çevre üzerinde ciddi zararlara yol açmaktadır. Pestisit Atlası'nda yer alan veriler, pestisitlerin küresel ve Türkiye'deki kullanım durumunu, sağlık ve çevresel etkilerini kapsamlı bir şekilde ele almaktadır. Bu bilgiler ışığında, pestisitlerin zararlarını azaltmak ve sürdürülebilir tarım yöntemlerine geçiş yapmak önemli bir adım olacaktır.

İNTERNETTEN BİLE SATIN ALINABİLİYOR

Pestisitlerin satın alınabilmesi için çeşitli online platformlar ve yerel marketler mevcuttur. Ancak, pestisitlerin satın alınmasında dikkatli olunması gerekmektedir. İşte bazı satın alma seçenekleri:

Online Platformlar

Tangyun: Tarımsal ürünlerin toptan satın alınabilmesi için bir platformdur.

Amazon ve Diğer E-ticaret Siteleri: Pestisitlerin çeşitli türleri online olarak satılabilir.

Yerel Marketler ve Doğrudan Tedarikçiler

Yerel Tarım Butikleri: Yerel tarım butiklerinde pestisitler bulunabilir.

Doğrudan Tedarikçiler: Tarımsal ürünlerin satın alınabileceği fabrikalar ve tedarikçilerden de pestisitler temin edilebilir.

PESTİSİT NEDENİYLE GERİ GÖNDERİLEN ÜRÜNLER NE OLUYOR?

Pestisit nedeniyle geri gönderilen ürünlerin yokedilmesi gerekiyor. Ancak tümünün denetlenmesi de oldukça zor. Bu nedenle geri gönderilen ürünlerin başka ürünler içinde dönüştürülerek iç piyasaya sürüldüğüne ilişkin iddialar da gündeme geliyor. Bu konuda vatandaşlarda güvensizlik hakim. 

Kaynakça: 

https://tr.boell.org/tr/2023/10/10/pestisit-atlasi

https://bianet.org/yazi/turkiye-tariminda-kullanilan-yasakli-pestisitlerin-listesi-251258

https://yesilgazete.org/turkiye-pestisit-kalintisinda-abde-ilk-sirada/?form=MG0AV3

https://listelist.com/pestisit-nedir-zararlari-nelerdir/?form=MG0AV3

https://www.acibadem.com.tr/hayat/gidalardaki-pestisitler-ve-saglik-rehberi/?form=mg0av3

https://acikders.ankara.edu.tr/pluginfile.php/75262/mod_resource/content/0/Pestisit%20kullan%C4%B1m%C4%B1n%C4%B1n%20insan%20sa%C4%9Fl%C4%B1%C4%9F%C4%B1%20%C3%BCzerine%20etkileri.pdf

https://www.tangagri.com/tr/buy-pesticides/?form=MG0AV3